Vorspeise

Nüsslisalat Nature 11.50

Nüsslisalat mit Ei 13.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck 15.50

Nüssli Salat mit Kalbsleberli 17.50

Kürbiscreme Suppe 12.50 

Solothurner Wysuppe 12.50

Hauptgang

Kürbis Ravioli 26.50 (hausgemacht)

Kürbisfüllung mit Steinpilz-Rahmsauce

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Wild Ravioli 28.50 (hausgemacht)

Reh- und Maroni Füllung mit Preiselbeersauce

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Wildschweinpfeffer 36.50

Spätzle, Maroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl, Pilze, Speck, Silber Zwiebel, Pilze und Rotkraut

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Rehpfeffer Jäger Art 39.50

Spätzle, Maroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl, Pilze, Speck, Silber Zwiebel, Pilze und Rotkraut

 

Rehrückenfilet 53.50

Spätzle, Morchelsauce, Maroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl und Rotkraut