
Wildkarte ab 19. Oktober 2022
Vorspeise
Nüsslisalat mit Ei 12.50
Nüsslisalat mit Ei und Speck 14.50
Nüsslisalat mit Steinpilzen 16.50
Nüssli Salat mit Kalbsleberli 17.50
Kürbiscreme Suppe 12.50
Solothurner Wysuppe 12.50
Hauptgang
Wild Ravioli 26.50
Rehfüllung mit Steinpilz-Rahmsauce
Kürbis Ravioli 26.50
Kürbisfüllung mit Steinpilz-Rahmsauce
Wildschweinpfeffer 34.50
Spätzle, Marroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl, Pilze, Speck, Silber Zwiebel, Pilze und Rotkraut
Rehpfeffer Jäger Art 38.50
Spätzle, Marroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl, Pilze, Speck, Silber Zwiebel, Pilze und Rotkraut
Rehgeschnetzeltes 44.50
Spätzle, Marroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Trauben, Rosenkohl, Pilze und Rotkraut
Rehschnitzel 46.50
Spätzle, Marroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl, Pilze und Rotkraut
Rehrückenfilet 49.50
Spätzle, Morchelsauce, Marroni, Wildpreiselbeeren, Birne, Rosenkohl und Rotkraut
