Vorspeise

Nüsslisalat Nature 11.50

Nüsslisalat mit Ei 13.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck 15.50

Nüssli Salat mit Eierschwämmli 16.50

Nüssli Salat mit Kalbsleberli 17.50

Nüssli Salat mit Steinpilz 18.50

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Kürbiscreme Suppe 12.50 

Solothurner Wysuppe 12.50

Hauptgang

Hausgemachte Kürbis Ravioli 26.50

Kürbisfüllung mit Steinpilz-Rahmsauce

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Hausgemachte Wild Ravioli 28.50

Reh- und Maroni Füllung mit

Steinpilz-Rahmsauce

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Wildschweinpfeffer 36.50

Spätzle, Rotkraut, Rosenkohl, Apfel Boskoop, Maroni, Speck, Pilze, Silber Zwiebel und Wildpreiselbeeren

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Rehpfeffer Jäger Art 39.50

Spätzle, Rotkraut, Rosenkohl, Apfel Boskoop, Maroni, Speck, Pilze, Silber Zwiebel und Wildpreiselbeeren

 

Rehrückenfilet 53.50

Spätzle, Rotkraut, Rosenkohl, Apfel Boskoop, Maroni, Wildpreiselbeeren und  Morchelsauce