Speisekarte
Vorspeise
Grüner Salat 8.50
Gemischter Salat 15.50
Nüsslisalat Nature 11.50
Nüsslisalat mit Ei 13.50
Nüsslisalat mit Ei und Speck 15.50
Nüsslisalat mit Kalbsleberli 17.50
Solothurner Wysuppe 13.50
Immer beliebt
Fischknusperli im Körbli 29.50
Zanderfilet und Tatarsauce
Pouletknusperli im Körbli 29.50
Barbecue- und Süss-Sauersauce
Panierte Shirmps im Körbli 29.50
Süss-Sauersauce
Portion Pommes 8.80
Pasta
Spaghetti Aglio, olio e peperoncino 21.50
Knoblauch, Olivenöl, Chilli und Petersile
Spaghetti Bolognese 23.50
Hackfleisch, Sellerie, Karotten und Tomatensauce
Spaghetti Carbonara 23.50
Knoblauch, Zwiebeln, Schinken, Speck, Petersile
und Rahm
Lasagne Fleisch 24.50
Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Béchamel- und Tomatensauce
Vegetarisch
Curry Nudeln 23.50
Verschiedene Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln und gelbe Currysauce
Gemüse Lasagne 24.50
Verschiedene Gemüse, Béchamel- und Tomatensauce
Fitnessteller mit Frühlingsrollen (Vegan) 34.50
Gemischter Salat und Süss-Sauersauce
Frühlingsrolle (Mais, Karotten, Chabis, Taro, Glasnudeln und Gewürze)
Fitnessteller mit Falafel (Vegan) 34.50
Gemischter Salat und hausgemachte indische Sauce
Falafel: Kichererbsen, Koriander, Zucchetti und Petersilie
Risotto
Rissotto ai Funghi 24.50
Safran, Champignon, Knoblauch, Zwiebeln, Petersille, Rahm und geriebener Parmesan
Rissotto ai Quatro Formaggi 26.50
Emmentaler, Greyerzer, Gorgonzola, Brie und Rahm
Rissotto alla Porcini Prosecco 27.50
Safran, Steinpilz, Prosecco, Knoblauch, Zwiebeln, Petersille, Rahm und geriebener Parmesan
Fleischgerichte
Rinds Entrecôte ca. 200g (Suisse Premium) 48.50
Pommes Allumettes oder Safran Risotto mit Café de Paris Sauce / Morchelsauce / Pfeffersauce
Rinds Filet ca. 200g (Suisse Premium) 56.50
Pommes Allumettes oder Safran Risotto mit Café de Paris Sauce / Morchelsauce / Pfeffersauce
Paniertes Schnitzel (Schweinefleisch) 33.50
Gemüsebouqet und Pommes
Rahmschnitzel (Schweinefleisch) 34.50
Champignonsauce, Gemüsebouqet, Früchtegarnitur, Schlagrahm, Pommes oder Nudeln
Piccata Milanese (Schweinefleisch) 35.50
Safran Risotto oder Spaghetti mit Tomatensauce
Wienerschnitzel (Kalbfleisch) 47.50
Preiselbeeren, Gemüsebouqet, und Pommes
Pouletgeschnetzeltes Sri Lanka Art 36.50
Rote Currysauce (scharf) und Basmatireis
Kalbsbratwurst / Schweinebratwurst 23.50
Zwiebelsauce, Gemüsebouqet, Rösti oder Pommes
Kalbsleberli Altreuer Art 39.50
Gemüsebouqet, Rösti oder Pommes
Cordon Bleus
Beilagen: Pommes oder Safran Risotto
Cordon Bleu Classic 38.50
Schweine- oder Pouletfleisch, Gemsüsebouqet, Schinken und Emmentalerkäse
Cordon Bleu Mexico 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Chili, Schinken
und Emmentalerkäse
Cordon Bleu Hawaii 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, frische Ananas, Schinken und Appenzeller-Käse
Cordon Bleu Gorgonzola 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Speck, Schinken
und Gorgonzola
Cordon Bleu Walliser Art 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Tomaten, Schinken und Raclettekäse
Cordon Bleu Altreu 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Schinken
und Greyerzerkäse
Cordon Bleu à la Brie 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Speck, Schinken
und Brie
Cordon Bleu Kalb 47.50
Kalbfleisch, Gemsüsebouqet, Schinken
und Emmentalerkäse