Speisekarte
Vorspeise
Grüner Salat 8.50
Gemischter Salat 14.50
Nüsslisalat Nature 11.50
Nüsslisalat mit Ei 13.50
Nüsslisalat mit Ei und Speck 15.50
Nüsslisalat mit Kalbsleberli 17.50
Solothurner Wysuppe 12.50
Immer beliebt
Fischknusperli im Körbli 28.50
Zanderfilet und Tatarsauce
Pouletknusperli im Körbli 28.50
Barbecue- und Süss-Sauersauce
Panierte Shirmps im Körbli 28.50
Süss-Sauersauce
Portion Pommes 8.80
Pasta
Spaghetti Aglio, olio e peperoncino 21.50
Knoblauch, Olivenöl, Chilli und Petersile
Spaghetti Bolognese 23.50
Hackfleisch, Sellerie, Karotten und Tomatensauce
Spaghetti Carbonara 23.50
Knoblauch, Zwiebeln, Schinken, Speck, Petersile
und Rahm
Lasagne Fleisch 24.50
Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Béchamel- und Tomatensauce
Vegetarisch
Curry Nudeln 22.50
Verschiedene Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln und gelbe Currysauce
Gefüllte Teigwaren 23.50
Ricotta- und Spinatfüllung mit Rahmsauce
Gemüse Lasagne 23.50
Verschiedene Gemüse, Béchamel- und Tomatensauce
Fitnessteller mit Frühlingsrollen (Vegan) 29.50
Gemischter Salat und Süss-Sauersauce
Frühlingsrolle (Mais, Karotten, Chabis, Taro, Glasnudeln und Gewürze)
Risotto
Rissotto ai Funghi 24.50
Safran, Champignon, Knoblauch, Zwiebeln, Petersille, Rahm und geriebener Parmesan
Rissotto ai Quatro Formaggi 26.50
Emmentaler, Greyerzer, Gorgonzola, Brie und Rahm
Rissotto alla Porcini Prosecco 27.50
Safran, Steinpilz, Prosecco, Knoblauch, Zwiebeln, Petersille, Rahm und geriebener Parmesan
Fleischgerichte
Rinds Entrecôte ca. 200g (Suisse Premium) 48.50
Pommes Allumettes oder Safran Risotto mit Café de Paris Sauce / Morchelsauce / Pfeffersauce
Rinds Filet ca. 200g (Suisse Premium) 56.50
Pommes Allumettes oder Safran Risotto mit Café de Paris Sauce / Morchelsauce / Pfeffersauce
Paniertes Schnitzel (Schweinefleisch) 29.50
Gemüsebouqet und Pommes
Rahmschnitzel (Schweinefleisch) 32.50
Champignonsauce, Gemüsebouqet, Früchtegarnitur, Schlagrahm, Pommes oder Nudeln
Piccata Milanese (Schweinefleisch) 29.50
Safran Risotto oder Spaghetti mit Tomatensauce
Wienerschnitzel (Kalbfleisch) 46.50
Preiselbeeren, Gemüsebouqet, und Pommes
Pouletgeschnetzeltes Sri Lanka Art 33.50
Rote Currysauce (scharf) und Basmatireis
Kalbsbratwurst / Schweinebratwurst 23.50
Zwiebelsauce, Gemüsebouqet, Rösti oder Pommes
Kalbsleberli Altreuer Art 36.50
Gemüsebouqet, Rösti oder Pommes
Cordon Bleus
Beilagen: Pommes oder Safran Risotto
Cordon Bleu Classic 36.50
Schweine- oder Pouletfleisch, Gemsüsebouqet, Schinken und Emmentalerkäse
Cordon Bleu Mexico 36.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Chili, Schinken
und Emmentalerkäse
Cordon Bleu Hawaii 37.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, frische Ananas, Schinken und Appenzeller-Käse
Cordon Bleu Gorgonzola 37.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Speck, Schinken
und Gorgonzola
Cordon Bleu Walliser Art 36.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Tomaten, Schinken und Raclettekäse
Cordon Bleu Altreu 36.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Schinken
und Greyerzerkäse
Cordon Bleu à la Brie 38.50
Schweinefleisch, Gemsüsebouqet, Speck, Schinken
und Brie
Cordon Bleu Kalb 46.50
Kalbfleisch, Gemsüsebouqet, Schinken
und Emmentalerkäse