Muschelkarte
Nur auf Vorausbestellung oder nach Verfügbarkeit vor Ort erhältlich 

Miesmuscheln "Rajah Art"

Miesmuscheln in einer feinen Tomatensauce mit fein gehackten Knoblauch, Zwiebeln, italienischen Kräutern, Chili, schwarzem Pfeffer und Schnittlauch

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Miesmuscheln "al Rosario-Art"

Miesmuscheln in einer feinen Tomatensauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Karotten, Pfeffer, Butter, Weisswein und Schnittlauch

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Miesmuscheln "Französischer-Art"

Miesmuscheln in Bordeaux Sauce (Rotwein) mit Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Schnittlauch und Lorbeerblätter

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Miesmuscheln "Weisswein-Art"

Miesmuscheln in Weisswein mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Lorbeerblätter, Cayennepfeffer und Schnittlauch

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Miesmuscheln "Indischer-Art"

Miesmuscheln mit Curry, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm, Weisswein, Butter, Pfeffer, Schnittlauch und Lorbeerblätter

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Preis pro Person 

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Ganze Portion 36.50

Halbe Portion 29.50 

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