Muschelkarte

Miesmuscheln "Rajah Art"

Miesmuscheln in einer feiner Tomatensauce mit fein gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Italienische Kräuter, Chili, schwarzer Pfeffer und Schnittlauch

Miesmuscheln "al Rosario-Art"

Miesmuscheln in einer feinen Tomatensauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Karotten, Pfeffer, Butter, Weisswein und Schnittlauch

Miesmuscheln "Französischer-Art"

Miesmuscheln in Bordeaux Sauce (Rotwein) mit Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Schnittlauch und Lorbeerblätter

Miesmuscheln "Weisswein-Art"

Miesmuscheln in Weisswein mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Lorbeerblätter, Cayennepfeffer und Schnittlauch

Miesmuscheln "Indischer-Art"

Miesmuscheln mit Curry, Zwiebeln, Knoblauch, Rahm, Weisswein, Butter, Pfeffer, Schnittlauch und Lorbeerblätter

Preis pro Person 

Ganze Portion 29.50 Fr.

Halbe Portion 24.50 Fr. 

Meeresfrüchte Shrims und Muscheln